董事长蔡井辉先生通过在食品公司将近十年的工作经验，靠着勤奋努力，终于学有所成；2003年在家乡靠自己的双手创办了龙海市一家人食品厂，他认为食品业在福建有一个很好的发展趋势，便毅然决定引进高新技术，通过不懈努力，公司不断发展壮大，目前已具有一定的规模和较强的实力。经过几年的发展公司分别又成立了然利食品有限公司、好运来食品有限公司、联盈食品有限公司、果仁园食品有限公司、日生星食品有限公司。经过几年的商海搏击，如今公司已发展成为福建省大型的食品加工生产企业之一，也是龙海市精品糕点较为集中的企业，有糕点专家之称。
现公司拥有的自主品牌有1、蛋糕类：然利海苔蛋糕、然利金元宝、然利香圈圈、然利法式蛋糕、然利果仁蛋糕、果仁园红豆蛋糕；2、麻薯类：然利和菓子草饼、干吃汤圆、然利黑米麻薯（黑米麻薯为国内首推新品）;3、面包类：然利汉香堡、然利软面包、然利原创欧味、然利肉松卷、然利拉丝面板、然利粗粮面包、然利叉烧包（其中叉烧包、粗粮面包为国内首创新品）;4、夹心糕：发财夹心糕（8种口味）；5、饼干类：龙马利小方烧（威化饼）、新欧乐华夫饼等系列产品。除此之外，为了提升面包原料的品质，董事长成立了联盈食品有限公司，根据多年的生产经验，积极引进专业人才，专门生产面包专用馅料，从原材料加工到产品生产，形成了一条完整的供应链。
董事长蔡井辉先生一贯本着“诚信务实、开拓创新、博采众长，科学管理”的企业宗旨，采取新颖灵活的营销方式，精心打造“然利”品牌形象。 同时，每个月定期派出销售人员，与各经销商进行“面对面”贴身营销服务，及时反馈市场信息，了解消费者的需求，此举取得了突破性的营销成果，获得广大消费者和商界的，被推崇为厂商合作获取双赢的。同时，公司根据市场的变化，适时调整了营销策略，采取新颖灵活的营销方式，不断更新产品，改进技术，做让人民满意的食品加工企业。公司在 “ISO9001∶2000”体系管理方面，重视产品品质的管理，加强设施方面的投入，切实有效提高产品质量，杜绝产品质量事故的发生。目前本公司产品畅销国内外各大卖场，目标打造食品航母！